CONCEPT
なごみのやが皆様にお約束する3つのこと
①どこででも買えるものではなく、生産者の方々の熱意がこもったオリジナリティあふれる商品だけをご紹介します
②お店で召し上がったお客様の多くが「本当に美味しい!」と絶賛していただいた商品だけをご紹介します
③「焼くだけ」「温めるだけ」などで、どなたでもカンタンにレストランの味を再現できる商品だけをご紹介します
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咲いたまハンバーグ 10枚セット
¥4,860
「埼玉県をもっと盛り上げたい!」 そんな熱い想いから作られた「咲いたまハンバーグ」は、主原料が全て埼玉県産。 化学調味料や保存料などは一切使用せず、豚肉100%のハンバーグです。 県内で選び抜かれた7つの特産品を「埼玉の7つ星」とし、素材ひとつひとつの旨みや特徴をハンバーグの中にぎゅっと詰め込みました。 【特徴その1】 せっかく買ったハンバーグを焼きすぎて焦がしてしまった、なんてことはありませんか? 咲いたまハンバーグはすでに焼き上げてあります。 独自製法により、お客様の調理の手間を最大限に省略しました。 レンジで温めるだけで、ふっくらとした出来たてのハンバーグをお楽しみいただけます。 【特徴その2】 素材本来の旨みを味わっていただきたいので、ハンバーグ生地にはしっかりと味付けしてあります。 このため、ソースをつけずに美味しく召し上がることができます。 ご飯と一緒に食べたくなる、そんな味に仕立てました。 【特徴その3】 咲いたまハンバーグは「つなぎ」に卵を使っていません。 よって卵アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 【埼玉の7つ星とは】 1. 豚肉~加須の「香り豚」を使用。(有)江中畜産(吉見町)の目利きで買い付けた香り豚のウデ肉のみを使用しています。豚挽き肉の挽き方は粗挽きと超粗挽きの2種類を混ぜることでゴロゴロした食感で、嚙むたびに豚肉本来の旨みを味わうことができます。 2. 長ネギ~埼玉の三大ネギの1つである「越谷ネギ」を使用。(有)楽農三恵園(越谷市)から仕入れています。 辛味と甘味のバランスが抜群です。 3. 醤油~笛木醬油(株)(川島町)より県産大豆と小麦を使用した「江戸蔵」という醤油を仕入れています。和風の味付けのベースとなっています。 4. 狭山茶~武蔵野茶工房(株)(狭山市)より煎茶の粉末を仕入れています。緑色という見た目にも独特であると同時に、ほのかなお茶の香りとお茶ならではのさっぱりとした後味を楽しむことができます。 5. 酒粕~権田酒造(株)(熊谷市)より二年熟成の酒粕を仕入れています。素材同士を調和し、ハンバーグ全体の味にコクをだすのに欠かせない食材です。 6. 液状こんにゃく~蒟蒻屋本舗(株)(鴻巣市)より液状こんにゃく「ナノコン」を仕入れています。生地に練り込むことで、素材全体をマスキングしています。肉汁が維持され、肉の臭みの防止など、ハンバーグの品質保持に効果を発揮します。またレンジで加熱しても品 質を損なうことがありません。 7. 里イモ~(株)福島食品(毛呂山町)より「里芋ペースト」(狭山産の里イモの親イモ)を仕入れています。狭山産の里芋の親芋はえぐみがあることから止む無く廃棄されていたという問題を抱えていましたが、有効活用することで環境問題にも対応しています。
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咲いたまハンバーグ 5枚セット
¥2,565
「埼玉県をもっと盛り上げたい!」 そんな熱い想いから作られた「咲いたまハンバーグ」は、主原料が全て埼玉県産。 化学調味料や保存料などは一切使用せず、豚肉100%のハンバーグです。 県内で選び抜かれた7つの特産品を「埼玉の7つ星」とし、素材ひとつひとつの旨みや特徴をハンバーグの中にぎゅっと詰め込みました。 【特徴その1】 せっかく買ったハンバーグを焼きすぎて焦がしてしまった、なんてことはありませんか? 咲いたまハンバーグはすでに焼き上げてあります。 独自製法により、お客様の調理の手間を最大限に省略しました。 レンジで温めるだけで、ふっくらとした出来たてのハンバーグをお楽しみいただけます。 【特徴その2】 素材本来の旨みを味わっていただきたいので、ハンバーグ生地にはしっかりと味付けしてあります。 このため、ソースをつけずに美味しく召し上がることができます。 ご飯と一緒に食べたくなる、そんな味に仕立てました。 【特徴その3】 咲いたまハンバーグは「つなぎ」に卵を使っていません。 よって卵アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 【埼玉の7つ星とは】 1. 豚肉~加須の「香り豚」を使用。(有)江中畜産(吉見町)の目利きで買い付けた香り豚のウデ肉のみを使用しています。豚挽き肉の挽き方は粗挽きと超粗挽きの2種類を混ぜることでゴロゴロした食感で、嚙むたびに豚肉本来の旨みを味わうことができます。 2. 長ネギ~埼玉の三大ネギの1つである「越谷ネギ」を使用。(有)楽農三恵園(越谷市)から仕入れています。 辛味と甘味のバランスが抜群です。 3. 醤油~笛木醬油(株)(川島町)より県産大豆と小麦を使用した「江戸蔵」という醤油を仕入れています。和風の味付けのベースとなっています。 4. 狭山茶~武蔵野茶工房(株)(狭山市)より煎茶の粉末を仕入れています。緑色という見た目にも独特であると同時に、ほのかなお茶の香りとお茶ならではのさっぱりとした後味を楽しむことができます。 5. 酒粕~権田酒造(株)(熊谷市)より二年熟成の酒粕を仕入れています。素材同士を調和し、ハンバーグ全体の味にコクをだすのに欠かせない食材です。 6. 液状こんにゃく~蒟蒻屋本舗(株)(鴻巣市)より液状こんにゃく「ナノコン」を仕入れています。生地に練り込むことで、素材全体をマスキングしています。肉汁が維持され、肉の臭みの防止など、ハンバーグの品質保持に効果を発揮します。またレンジで加熱しても品 質を損なうことがありません。 7. 里イモ~(株)福島食品(毛呂山町)より「里芋ペースト」(狭山産の里イモの親イモ)を仕入れています。狭山産の里芋の親芋はえぐみがあることから止む無く廃棄されていたという問題を抱えていましたが、有効活用することで環境問題にも対応しています。
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咲いたまハンバーグ 1枚
¥540
「埼玉県をもっと盛り上げたい!」 そんな熱い想いから作られた「咲いたまハンバーグ」は、主原料が全て埼玉県産。 化学調味料や保存料などは一切使用せず、豚肉100%のハンバーグです。 県内で選び抜かれた7つの特産品を「埼玉の7つ星」とし、素材ひとつひとつの旨みや特徴をハンバーグの中にぎゅっと詰め込みました。 【特徴その1】 せっかく買ったハンバーグを焼きすぎて焦がしてしまった、なんてことはありませんか? 咲いたまハンバーグはすでに焼き上げてあります。 独自製法により、お客様の調理の手間を最大限に省略しました。 レンジで温めるだけで、ふっくらとした出来たてのハンバーグをお楽しみいただけます。 【特徴その2】 素材本来の旨みを味わっていただきたいので、ハンバーグ生地にはしっかりと味付けしてあります。 このため、ソースをつけずに美味しく召し上がることができます。 ご飯と一緒に食べたくなる、そんな味に仕立てました。 【特徴その3】 咲いたまハンバーグは「つなぎ」に卵を使っていません。 よって卵アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 【埼玉の7つ星とは】 1. 豚肉~加須の「香り豚」を使用。(有)江中畜産(吉見町)の目利きで買い付けた香り豚のウデ肉のみを使用しています。豚挽き肉の挽き方は粗挽きと超粗挽きの2種類を混ぜることでゴロゴロした食感で、嚙むたびに豚肉本来の旨みを味わうことができます。 2. 長ネギ~埼玉の三大ネギの1つである「越谷ネギ」を使用。(有)楽農三恵園(越谷市)から仕入れています。 辛味と甘味のバランスが抜群です。 3. 醤油~笛木醬油(株)(川島町)より県産大豆と小麦を使用した「江戸蔵」という醤油を仕入れています。和風の味付けのベースとなっています。 4. 狭山茶~武蔵野茶工房(株)(狭山市)より煎茶の粉末を仕入れています。緑色という見た目にも独特であると同時に、ほのかなお茶の香りとお茶ならではのさっぱりとした後味を楽しむことができます。 5. 酒粕~権田酒造(株)(熊谷市)より二年熟成の酒粕を仕入れています。素材同士を調和し、ハンバーグ全体の味にコクをだすのに欠かせない食材です。 6. 液状こんにゃく~蒟蒻屋本舗(株)(鴻巣市)より液状こんにゃく「ナノコン」を仕入れています。生地に練り込むことで、素材全体をマスキングしています。肉汁が維持され、肉の臭みの防止など、ハンバーグの品質保持に効果を発揮します。またレンジで加熱しても品 質を損なうことがありません。 7. 里イモ~(株)福島食品(毛呂山町)より「里芋ペースト」(狭山産の里イモの親イモ)を仕入れています。狭山産の里芋の親芋はえぐみがあることから止む無く廃棄されていたという問題を抱えていましたが、有効活用することで環境問題にも対応しています。
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豊西牛100%ビーフハンバーグ10枚+特製ソース10個セット
¥6,480
~フライパンでたった6分焼くだけ~ たったそれだけで、北海道の大地の恵みに出会える肉汁あふれるハンバーグ! 日頃忙しい方や、お料理がちょっと苦手という方にはまさにうってつけの商品です。 北海道十勝平野の雄大な自然のもとで育った豊西牛(とよにしぎゅう)は、赤身肉が多く脂が少ないのが特徴です。 そのためヘルシーでさっぱりとした食感は飽きることなく、いつまでも美味しく召し上がれます。 牛肉の「うまみ」を急速冷凍でしっかりと閉じ込めたハンバーグは、ひとつずつ包装されているので、管理も楽チン! 衛生的にも安心な商品です。 商品の裏側には「美味しく焼けるレシピ」が記載されているので、どなたでもカンタンに絶品ハンバーグの出来上がり! ふっくらと焼き上がるハンバーグは、割った途端に肉汁がジュワ~っとあふれ、口に入れると牛肉100%とは思えないほどジューシーで、噛むたびに肉質のなめらかさと牛肉本来の「うまみ」が口の中いっぱいに広がります♪ またこちらの商品には、豊西牛をより美味しく食べるために開発された「トヨニシソース」をおつけします。 醤油ベースのまろやかなタレと十勝産の黒にんにくをブレンドした特製ソースが美味しさをより一層引き立てます! ◇ハンバーグ1個に対してトヨニシソース2分の1程度の量で充分に美味しく召し上がれます。 余ったソースは炒め物などに使っていただくことでムダなく、ご利用いただけます♪
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豊西牛100%ビーフハンバーグ5枚+特製ソース5個セット
¥3,240
~フライパンでたった6分焼くだけ~ たったそれだけで、北海道の大地の恵みに出会える肉汁あふれるハンバーグ! 日頃忙しい方や、お料理がちょっと苦手という方にはまさにうってつけの商品です。 北海道十勝平野の雄大な自然のもとで育った豊西牛(とよにしぎゅう)は、赤身肉が多く脂が少ないのが特徴です。 そのためヘルシーでさっぱりとした食感は飽きることなく、いつまでも美味しく召し上がれます。 牛肉の「うまみ」を急速冷凍でしっかりと閉じ込めたハンバーグは、ひとつずつ包装されているので、管理も楽チン! 衛生的にも安心な商品です。 商品の裏側には「美味しく焼けるレシピ」が記載されているので、どなたでもカンタンに絶品ハンバーグの出来上がり! ふっくらと焼き上がるハンバーグは、割った途端に肉汁がジュワ~っとあふれ、口に入れると牛肉100%とは思えないほどジューシーで、噛むたびに肉質のなめらかさと牛肉本来の「うまみ」が口の中いっぱいに広がります♪ またこちらの商品には、豊西牛をより美味しく食べるために開発された「トヨニシソース」をおつけします。 醤油ベースのまろやかなタレと十勝産の黒にんにくをブレンドした特製ソースが美味しさをより一層引き立てます! ◇ハンバーグ1個に対してトヨニシソース2分の1程度の量で充分に美味しく召し上がれます。 余ったソースは炒め物などに使っていただくことでムダなく、ご利用いただけます♪
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豊西牛100%ビーフハンバーグ10枚セット
¥5,400
~フライパンでたった6分焼くだけ~ たったそれだけで、北海道の大地の恵みに出会える肉汁あふれるハンバーグ! 日頃忙しい方や、お料理がちょっと苦手という方にはまさにうってつけの商品です。 北海道十勝平野の雄大な自然のもとで育った豊西牛(とよにしぎゅう)は、赤身肉が多く脂が少ないのが特徴です。 そのためヘルシーでさっぱりとした食感は飽きることなく、いつまでも美味しく召し上がれます。 牛肉の「うまみ」を急速冷凍でしっかりと閉じ込めたハンバーグは、ひとつずつ包装されているので、管理も楽チン! 衛生的にも安心な商品です。 商品の裏側には「美味しく焼けるレシピ」が記載されているので、どなたでもカンタンに絶品ハンバーグの出来上がり! ふっくらと焼き上がるハンバーグは、割った途端に肉汁がジュワ~っとあふれ、口に入れると牛肉100%とは思えないほどジューシーで、噛むたびに肉質のなめらかさと牛肉本来の「うまみ」が口の中いっぱいに広がります♪
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豊西牛100%ビーフハンバーグ5枚セット
¥2,700
~フライパンでたった6分焼くだけ~ たったそれだけで、北海道の大地の恵みに出会える肉汁あふれるハンバーグ! 日頃忙しい方や、お料理がちょっと苦手という方にはまさにうってつけの商品です。 北海道十勝平野の雄大な自然のもとで育った豊西牛(とよにしぎゅう)は、赤身肉が多く脂が少ないのが特徴です。 そのためヘルシーでさっぱりとした食感は飽きることなく、いつまでも美味しく召し上がれます。 牛肉の「うまみ」を急速冷凍でしっかりと閉じ込めたハンバーグは、ひとつずつ包装されているので、管理も楽チン! 衛生的にも安心な商品です。 商品の裏側には「美味しく焼けるレシピ」が記載されているので、どなたでもカンタンに絶品ハンバーグの出来上がり! ふっくらと焼き上がるハンバーグは、割った途端に肉汁がジュワ~っとあふれ、口に入れると牛肉100%とは思えないほどジューシーで、噛むたびに肉質のなめらかさと牛肉本来の「うまみ」が口の中いっぱいに広がります♪
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豊西牛100%ビーフハンバーグ2枚セット
¥1,080
~フライパンでたった6分焼くだけ~ たったそれだけで、北海道の大地の恵みに出会える肉汁あふれるハンバーグ! 日頃忙しい方や、お料理がちょっと苦手という方にはまさにうってつけの商品です。 北海道十勝平野の雄大な自然のもとで育った豊西牛(とよにしぎゅう)は、赤身肉が多く脂が少ないのが特徴です。 そのためヘルシーでさっぱりとした食感は飽きることなく、いつまでも美味しく召し上がれます。 牛肉の「うまみ」を急速冷凍でしっかりと閉じ込めたハンバーグは、ひとつずつ包装されているので、管理も楽チン! 衛生的にも安心な商品です。 商品の裏側には「美味しく焼けるレシピ」が記載されているので、どなたでもカンタンに絶品ハンバーグの出来上がり! ふっくらと焼き上がるハンバーグは、割った途端に肉汁がジュワ~っとあふれ、口に入れると牛肉100%とは思えないほどジューシーで、噛むたびに肉質のなめらかさと牛肉本来の「うまみ」が口の中いっぱいに広がります♪
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なごみのやジャンボ餃子 20個セット(冷凍)
¥1,620
「餃子の街」宇都宮で作られた ボリューム満点、調理はカンタン、 プロも絶賛した「なごみのやジャンボ餃子」 美味しさの秘密 ①「大きさ」 一般的な餃子は1個約20グラム(長さ約7センチ)なのに対し、「なごみのやジャンボ餃子」は1個35グラム(長さ9センチ)と食べ応え充分な大きさです。 皮と餡(あん)のバランスを追求していった結果、この大きさが一番美味しいという結論に至りました。 ②「うまみあふれる餡」 原材料は栃木県産のニラや青森県産のにんにく(共に生産量全国一位)などの新鮮な国産野菜を使用しています。 宇都宮餃子の特徴でもある野菜たっぷりの餡は、口に入れるとすぐに野菜の甘みと豚肉のジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。 ③「モッチモチの皮」 うまみが凝縮された餡をしっかりと包み込んだ厚めの皮は、焼き上げると表面はパリパリ、周りはモチモチとそれぞれの異なる食感を併せ持ちます。 皮の存在感をアピールすることで、 餡と皮それぞれの旨みが相乗効果となり、餃子の美味しさを極限まで引き出しました。 「なごみのやジャンボ餃子」は食べるたびに「美味しさの階段」を駆け上がります! 1個めの餃子で 「衝撃的な美味しさとの出会い」 2個めの餃子で 「美味しさを存分に味わい」 3個めの餃子で 「美味しさにやみつき」 4個めからは。。。 ~お腹いっぱい召し上がってください!~ 「美味しさの階段」を駆け上がったお客様の声 ・まろやかで深みのある味 ・味はもちろんのこと、ボリュームもすごい! ・口に入れた途端に肉汁があふれ出た! ・皮のモチモチ感がはっきりとしていて、皮も美味しい ・今まで食べた餃子の中で一番美味しい! ・3才の娘が他の餃子を食べなくなってしまった ・この餃子はうまい!(中華料理店オーナー様より) 美味しい焼き方は画像をご覧ください。 焼餃子のほか、揚げ餃子、水餃子、スープ餃子などいろいろなパターンでも 大変美味しくお召し上がりいただけます!
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なごみのやジャンボ餃子 30個セット(冷凍)
¥2,250
「餃子の街」宇都宮で作られた ボリューム満点、調理はカンタン、 プロも絶賛した「なごみのやジャンボ餃子」 美味しさの秘密 ①「大きさ」 一般的な餃子は1個約20グラム(長さ約7センチ)なのに対し、「なごみのやジャンボ餃子」は1個35グラム(長さ9センチ)と食べ応え充分な大きさです。 皮と餡(あん)のバランスを追求していった結果、この大きさが一番美味しいという結論に至りました。 ②「うまみあふれる餡」 原材料は栃木県産のニラや青森県産のにんにく(共に生産量全国一位)などの新鮮な国産野菜を使用しています。 宇都宮餃子の特徴でもある野菜たっぷりの餡は、口に入れるとすぐに野菜の甘みと豚肉のジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。 ③「モッチモチの皮」 うまみが凝縮された餡をしっかりと包み込んだ厚めの皮は、焼き上げると表面はパリパリ、周りはモチモチとそれぞれの異なる食感を併せ持ちます。 皮の存在感をアピールすることで、 餡と皮それぞれの旨みが相乗効果となり、餃子の美味しさを極限まで引き出しました。 「なごみのやジャンボ餃子」は食べるたびに「美味しさの階段」を駆け上がります! 1個めの餃子で 「衝撃的な美味しさとの出会い」 2個めの餃子で 「美味しさを存分に味わい」 3個めの餃子で 「美味しさにやみつき」 4個めからは。。。 ~お腹いっぱい召し上がってください!~ 「美味しさの階段」を駆け上がったお客様の声 ・まろやかで深みのある味 ・味はもちろんのこと、ボリュームもすごい! ・口に入れた途端に肉汁があふれ出た! ・皮のモチモチ感がはっきりとしていて、皮も美味しい ・今まで食べた餃子の中で一番美味しい! ・3才の娘が他の餃子を食べなくなってしまった ・この餃子はうまい!(中華料理店オーナー様より) 美味しい焼き方は画像をご覧ください。 焼餃子のほか、揚げ餃子、水餃子、スープ餃子などいろいろなパターンでも 大変美味しくお召し上がりいただけます!
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なごみのやジャンボ餃子 40個セット(冷凍)
¥3,240
「餃子の街」宇都宮で作られた ボリューム満点、調理はカンタン、 プロも絶賛した「なごみのやジャンボ餃子」 美味しさの秘密 ①「大きさ」 一般的な餃子は1個約20グラム(長さ約7センチ)なのに対し、「なごみのやジャンボ餃子」は1個35グラム(長さ9センチ)と食べ応え充分な大きさです。 皮と餡(あん)のバランスを追求していった結果、この大きさが一番美味しいという結論に至りました。 ②「うまみあふれる餡」 原材料は栃木県産のニラや青森県産のにんにく(共に生産量全国一位)などの新鮮な国産野菜を使用しています。 宇都宮餃子の特徴でもある野菜たっぷりの餡は、口に入れるとすぐに野菜の甘みと豚肉のジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。 ③「モッチモチの皮」 うまみが凝縮された餡をしっかりと包み込んだ厚めの皮は、焼き上げると表面はパリパリ、周りはモチモチとそれぞれの異なる食感を併せ持ちます。 皮の存在感をアピールすることで、 餡と皮それぞれの旨みが相乗効果となり、餃子の美味しさを極限まで引き出しました。 「なごみのやジャンボ餃子」は食べるたびに「美味しさの階段」を駆け上がります! 1個めの餃子で 「衝撃的な美味しさとの出会い」 2個めの餃子で 「美味しさを存分に味わい」 3個めの餃子で 「美味しさにやみつき」 4個めからは。。。 ~お腹いっぱい召し上がってください!~ 「美味しさの階段」を駆け上がったお客様の声 ・まろやかで深みのある味 ・味はもちろんのこと、ボリュームもすごい! ・口に入れた途端に肉汁があふれ出た! ・皮のモチモチ感がはっきりとしていて、皮も美味しい ・今まで食べた餃子の中で一番美味しい! ・3才の娘が他の餃子を食べなくなってしまった ・この餃子はうまい!(中華料理店オーナー様より) 美味しい焼き方は画像をご覧ください。 焼餃子のほか、揚げ餃子、水餃子、スープ餃子などいろいろなパターンでも 大変美味しくお召し上がりいただけます!
NEWS
◆2023.5~2023.8に開催された
第五回《さいしん》特産品オンラインショップ「粋」にて、
弊社が出品した「豊西牛100%ビーフハンバーグ」が累計売上金額第一位を獲得しました。
◆2022.11 にっぽんの宝物プロジェクト
「圏央道の宝物グランプリ2022-2023」において、「咲いたまハンバーグ」が
審査員特別賞を受賞しました。
◆2022.6~2022.9に開催された
第三回《さいしん》特産品オンラインショップ「粋」にて、
弊社が出品した「豊西牛100%ビーフハンバーグ」が累計売上金額第一位を獲得しました。
◆2021.10~2022.1に開催された
第二回《さいしん》特産品オンラインショップ「粋」にて、
弊社が出品した「豊西牛100%ビーフハンバーグ&フランクフルトセット」が累計販売数第一位を獲得しました。
◆2021.5~2021.8に開催された
第一回《さいしん》特産品オンラインショップ「粋」にて、
弊社が出品した「豊西牛100%ビーフハンバーグ」が累計売上金額第一位を獲得しました。